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清蒸带鱼的做法详细介绍

清蒸带鱼的菜谱图片
更新于:2018-04-04
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菜系及功效:闽菜

清蒸带鱼的制作精选食材:

带鱼一条(一斤左右),料酒味精鱼露

清蒸带鱼的做法详细步骤

1、将带鱼切成块状,洗干净;

2、将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状),切半寸段;

3、将带鱼块装盘,加入调料,上蒸笼蒸6分钟;(家庭蒸要用10-15分钟) 

4、将蒸熟的带鱼出笼,淋明油即可。

清蒸带鱼视频在线观看:

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