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安神助消化山药鸡蛋饼的做法步骤

安神助消化山药鸡蛋饼的菜谱图片
更新于:2018-06-12
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精选食材明细

安神助消化山药鸡蛋饼的做法详细步骤

第1步
淮山药打粉(可以用生山药,洗净削皮,蒸熟做成山药泥)面粉、淮山药粉、枸杞放入碗内。边加水边搅拌,搅成糊糊状就可以了。(如有面疙瘩,用勺子压就可以了)
放入葱花搅拌均匀 打三颗鸡蛋进去,搅拌均匀放入适量盐,搅拌均匀,放一边醒几分钟。 碗里打两个鸡蛋搅拌均匀(后面往鸡蛋饼上抹均匀)。
步骤图:淮山药打粉(可以用生山药,洗净削皮,蒸熟做成山药泥步骤图:放入葱花搅拌均匀 打三颗鸡蛋进去,搅拌均匀放入适量
第2步
锅烧热,加少许油。用手转动锅,使锅的周围有油(防止鸡蛋饼粘锅)。盛少许6中的面糊糊,倒入锅中,用铲子扁平加入少许7中的鸡蛋液,用铲子向四周扁平。边缘翘起的时候,用铲子把鸡蛋饼转动一下,翻过来,过半分钟就熟了。
步骤图:锅烧热,加少许油。用手转动锅,使锅的周围有油(防止

安神助消化山药鸡蛋饼的营养分析

下一道菜:柠檬菊花荷叶茶的做法[图文]

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